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香蕉核桃玛芬

收录时间：2021-11-22 19:59:58 热度：2152℃

香蕉核桃玛芬的做法

1张图片

“ 超简单的杯子蛋糕。
份量：小号杯6个 ”

食材明细

主料

全蛋液 60克
细砂糖 40克
葵花籽油 40ml
香蕉泥 120克
低筋面粉 150克
核桃 30克

辅料

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香蕉核桃玛芬的做法步骤

1
备好材料。
2
备好材料。
3
香蕉剥皮，放入保鲜袋压成泥，挤入柠檬汁拌匀。
4
将全蛋液和细砂糖混合，并用手动打蛋器搅拌均匀。
5
加入葵花籽油充分搅匀。
6
把蕉泥加入蛋液中拌匀。
7
将低筋面粉，泡打粉，苏打粉混合过筛后，倒入蛋液香蕉糊中，从下往上翻拌均匀（不要画圈搅拌，以免出筋）。
8
加入核桃碎，用刮刀从下往上翻拌均匀。
9
把面糊舀入纸杯中，位置7-8分满即可。并在面糊上撒点核桃碎。
10
放入烤箱中层，烤18分钟左右。

本次制作《香蕉核桃玛芬》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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