菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家炖鲅鱼

家炖鲅鱼

收录时间：2021-11-22 19:55:52 热度：467℃

家炖鲅鱼的做法

9张图片

食材明细

主料

鲅鱼二斤

辅料

葱段适量
姜片适量
蒜片适量
八角三个
朝天椒 四个
料酒三汤勺
陈醋三汤勺
白糖一汤勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

家炖鲅鱼的做法步骤

1
清水洗净的鲅鱼码好盘准备下锅。
2
准备好食材。
3
装入小盆中待调汁。
4
加入料酒，白糖。蚝油。陈醋。加入清水调匀。
5
把调好的料汁倒入锅里，把鱼入锅。开大火炖制。
6
大火炖制开锅改成小伙炖制15到20分钟左右。
7
小火炖至时间到，改大火收汁。
8
出勺，把香葱撒在鱼上面更显很有食欲。

制作小窍门

家炖鲅鱼不放一滴油，料汁调好倒入锅里直接把鱼倒入锅里，按步骤炖就可以了。

本次制作《家炖鲅鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

防雾霾台湾美食春节疏肝理气芝士蛋糕坐月子家常菜儿童节热菜火锅小清新英国菜芒种御寒肉菜烘焙谷雨护肝