手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 黄金小排
收录时间:2021-11-22 19:45:22      热度:1961℃
黄金小排的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

黄金小排的做法步骤

  • 黄金小排的做法步骤:1
    1
    在排骨中放适量水、盐、料酒、酱油抓洗均匀后腌制10分钟。
  • 黄金小排的做法步骤:2
    2
    泡好的排骨。
  • 黄金小排的做法步骤:3
    3
    在盆中放2份玉米面和一份面粉。
  • 黄金小排的做法步骤:4
    4
    加红糖加牛奶搅拌均匀。
  • 黄金小排的做法步骤:5
    5
    揉成面团。
  • 黄金小排的做法步骤:6
    6
    凉油放入一颗八角,一块桂皮和一片香叶煎炒出香味。
  • 黄金小排的做法步骤:7
    7
    放入排骨翻炒。
  • 黄金小排的做法步骤:8
    8
    放入葱姜蒜继续翻炒。
  • 黄金小排的做法步骤:9
    9
    排骨呈焦边后放入黄酒。
  • 黄金小排的做法步骤:10
    10
    放入酱油和少量水。
  • 黄金小排的做法步骤:11
    11
    再放入黄豆酱,酱豆腐汁,冰糖,橙子皮,加水没过排骨,盖盖炖25分钟。
  • 黄金小排的做法步骤:12
    12
    排骨炖熟后将排骨中调料捞出来。
  • 黄金小排的做法步骤:13
    13
    锅边贴上玉米面饼子,锅内放入栗子,再烧制5~10分钟。
  • 黄金小排的做法步骤:14
    14
    玉米饼熟了滑到锅内或者用铲子翻面入味。
  • 黄金小排的做法步骤:15
    15
    成品图。
本次制作《黄金小排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条