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虾皮酸汤面
虾皮酸汤面
一溪月
收录时间:2022-11-11 22:32:02 热度:9538℃
2张图片
“
酸辣,咸鲜,清爽不腻。
”
食材明细
主料
细面
适量
虾皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
小米椒
适量
姜葱
适量
香菜
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾皮酸汤面的做法步骤
1
虾皮,干细面。
2
锅内适量清水,面条冷水下锅。(我喜欢冷水下,比较好煮一点儿)
3
小米椒,香菜,葱姜。
4
姜葱,小米椒,香菜放入碗内,加入适量虾皮。
5
适量盐,生抽,陈醋,香油调成料碗。
6
面煮两滚儿。
7
调好的料碗倒入。
8
搅匀盛碗。
9
成品。
10
成品。
本次制作《虾皮酸汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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