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青菜肉丸鸡蛋面
青菜肉丸鸡蛋面
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 19:37:17 热度:1218℃
2张图片
食材明细
主料
青菜
100g
辅料
肉丸
2个
鸡蛋
1个
挂面
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青菜肉丸鸡蛋面的做法步骤
1
食材,煮熟的鸡蛋,挂面,洗净的青菜
2
起锅油热下入青菜煸炒,烹点黄酒
3
炒至青菜变色变软加入开水煮开
4
加入挂面,加入肉丸一起煮,增香,大火烧开,小火把面焖熟
5
调味,放胡椒盐,少许鸡精,淋入麻油即可!
6
成品,放入煮熟切开的鸡蛋,加点老干妈,完美!
7
成品,太暖了!
本次制作《青菜肉丸鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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