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收录时间:2023-01-10 19:47:18      热度:1669℃
沙茶酱爆鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青椒 适量
  • 葱葱 适量
  • 蒜片 适量
  • 水淀粉 适量
配料

美食特点

沙茶酱爆鸡丁的做法步骤

  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净切丁
  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    加盐花椒粉、糖、料酒腌制15分钟,葫萝卜、青椒、葱、姜切丁、蒜切片备用
  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅加油花椒粉爆锅,下入葫萝卜翻炒
  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    滑入鸡丁,下入蒜片、姜烹料酒
  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    下入青椒丁
  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    下入葱段
  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:7
    7
    加盐、沙茶酱调味
  • 沙茶酱爆鸡丁的做法步骤:8
    8
    淋水淀粉勾薄芡出锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐   晚餐  

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