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工作之余喜欢下厨房，任何值得庆祝的日子 注重仪式感。 ”
食材明细
美食特点
牛排的做法步骤
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牛排锤带钉的一面敲打牛排，让牛排在腌制中更好的入味
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锅里水烧开加一点盐，意面放下去煮10分钟，放入西兰花煮2～4分钟，全部捞出过滤冷水备用
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牛排+意面+千禧果+西兰花+黑胡椒汁，黑胡椒汁以前我自己调，这次是直接买的罐装
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制作小窍门
煎牛排的时候用小火，不要煎太久了，煎太久了肉会变老，如果吃的时候觉得太生、再回锅煎一下 哈哈哈
本次制作《牛排》所使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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