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鲜虾焗米饭

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 19:23:03 热度：6470℃

鲜虾焗米饭的做法

2张图片

“ 买了一大块芝士，开发各种用芝士的美食。
尽管，相对有点繁琐，还是乐此不疲。
爱美食的人都是最可爱的人。 ”

食材明细

主料

三色糙米饭 80克
香菇 2朵
黄瓜 50克
胡萝卜 30克
洋葱 50克
鲜虾 2只
芝士适量
食盐 1克
黑胡椒粉 小许
生抽小许

辅料

食用油 2汤匙

美食特点

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾焗米饭的做法步骤

1
鲜虾浸泡一下。
2
配菜洗净。
3
切丁。
4
虾去壳去虾线，切丁。
5
取三色糙米饭。
6
热锅冷油。
7
油热放胡萝卜。
8
再放洋葱等。
9
翻炒。
10
蔬菜断生放虾仁和小许生抽。
11
翻炒至虾仁断生。
12
放食盐翻炒均匀。
13
放黑胡椒粉翻炒均匀。
14
放米饭。
15
翻炒均匀。
16
盛出来放焗饭碗里，到这一步，就是中式炒饭的成品。
17
取芝士块，以后再不买芝士块了，太麻烦，当初就看储藏省心才买的。
18
切芝士。
19
芝士铺满米饭表面。
20
放烤箱。
21
上火加空烤，230度10分钟。
22
时间到了，我看芝士颜色不够。
23
有加了3分钟。
24
成品。
25
成品。

本次制作《鲜虾焗米饭》所使用的厨具：烤箱、炒锅

菜谱标签：主食

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