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收录时间:2021-11-22 19:22:06      热度:4557℃
紫薯卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯卷的做法步骤

  • 紫薯卷的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟
  • 紫薯卷的做法步骤:2
    2
    小麦粉中放入紫薯泥,白糖,酵母加水搅匀
  • 紫薯卷的做法步骤:3
    3
    揉成团,等待醒发,时间根据当时温度而定
  • 紫薯卷的做法步骤:4
    4
    面团揉一揉,切成小剂子,擀皮,用筷子压一下,用刀切开
  • 紫薯卷的做法步骤:5
    5
    如图卷起
  • 紫薯卷的做法步骤:6
    6
    入蒸锅二次醒发
  • 紫薯卷的做法步骤:7
    7
    大火上汽蒸制15分钟,关火焖3分钟
  • 紫薯卷的做法步骤:8
    8
    成品!松软美味有营养!
本次制作《紫薯卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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