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茄汁焗鱼丸
茄汁焗鱼丸
悦悦玉食
收录时间:2022-11-23 12:14:37 热度:818℃
2张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
鱼丸
适量
青豆
适量
洋葱
半个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
糖
适量
番茄酱
适量
马苏里拉奶酪
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茄汁焗鱼丸的做法步骤
1
洋葱洗净,切碎。
2
西红柿洗净,去皮,切小丁。
3
锅预热,放入洋葱碎炒香。
4
放入西红柿丁和青豆翻炒均匀。
5
加入适量番茄酱(罐装的番茄酱比较好)和水,搅拌均匀。
6
放入鱼丸煮片刻(如果不是冷冻的煮两三分钟就可以了,冷冻的多煮一会)。
7
鱼丸煮好后,加入适量糖,盐和黑胡椒粉调味。
8
将煮好的鱼丸盛入烤碗中,撒适量马苏里拉奶酪。
9
放入烤箱,上下火,中层,烤5到8分钟,上色即可。
本次制作《茄汁焗鱼丸》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签:
懒人食谱
午餐
晚餐
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