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炸蘑菇
炸蘑菇
沙儿飞飞❉
收录时间:2024-05-27 00:32:43 热度:4489℃
4张图片
“
炸蘑菇太香了、跟吃炸酥肉差不多、好吃到停不下来、不信您试试~
”
食材明细
主料
蘑菇
1朵
鸡蛋
1个
辅料
红薯粉
半碗
面粉
半碗
五香粉
1勺
姜末
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炸蘑菇的做法步骤
1
准备、碗中放入鸡蛋、五香粉、盐、面粉、红薯粉、姜末
2
掺入少许水调成面糊、可流动、能挂住筷子
3
蘑菇撕小块、冲洗干净
4
加入少许盐码一会儿、挤干水分
5
裹上糊,
6
锅中倒入适量油、6成热下蘑菇
7
炸至金黄色捞出
8
冷却后、再倒入重新炸一下捞出、这样外面更脆更香~
9
哇、好吃、跟吃炸酥肉一样、好吃到停不下来~
本次制作《炸蘑菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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