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虾皮冬瓜
虾皮冬瓜
菊子厨房
收录时间:2021-11-22 19:06:22 热度:3467℃
2张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
虾皮
适量
辅料
红辣椒
适量
绿辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾皮冬瓜的做法步骤
1
冬瓜洗净去皮切片,切葱花,蒜、辣椒切末;
2
虾皮洗洗控水备用;
3
热锅倒油,待油热先放入葱,后放虾皮炒香;
4
放少量酱油,蚝油、盐,翻炒后放1小小碗水,盖上锅盖咕嘟咕嘟;
5
放入辣椒末、蒜末,如果水多可以调点水淀粉勾芡;
6
做得,出锅了;
7
清淡美味…
本次制作《虾皮冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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