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收录时间:2021-11-22 19:06:01      热度:1785℃
香菇烧豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇烧豆角的做法步骤

  • 香菇烧豆角的做法步骤:1
    1
    豆角摘掉两头,掰成这样大的小段
  • 香菇烧豆角的做法步骤:2
    2
    香菇洗净,切掉根部,切成小块
  • 香菇烧豆角的做法步骤:3
    3
    烧清水,放少许盐,油,把豆角放入,焯至段生
  • 香菇烧豆角的做法步骤:4
    4
    香菇也焯一下
  • 香菇烧豆角的做法步骤:5
    5
    葱花,蒜末备用
  • 香菇烧豆角的做法步骤:6
    6
    锅中放油,油开放入葱蒜,十三香,生抽
  • 香菇烧豆角的做法步骤:7
    7
    放入香菇,豆角
  • 香菇烧豆角的做法步骤:8
    8
    加耗油,少许老抽调色,放盐,鸡精调味,添少许清水
  • 香菇烧豆角的做法步骤:9
    9
    小火,水淀粉勾芡出锅。

制作小窍门

豆角焯水的时候,可以多焯一会,因为有的人(也就是我,怕它不熟)所以就直接把它焯熟!
本次制作《香菇烧豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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