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白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺

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收录时间：2021-11-22 18:52:16 热度：10089℃

白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法

1张图片

“ 非常美味哦。 ”

食材明细

主料

白菜适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量
香菇适量
面粉适量

辅料

蚝油适量
浓汤宝 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
神级难度

白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺的做法步骤

1
盆中放入面粉，然后倒入稍微热一点的水，用筷子搅拌成絮状，用双手将面揉成面团。
2
放上湿屉布，醒发半小时以上。
3
锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，炒好后盛出备用。
4
胡萝卜用切菜器切成小块备用。
5
白菜切碎放入盆中。
6
香菇洗净，放入切菜器中切成碎末。
7
切碎的香菇。
8
将香菇碎，白菜，鸡蛋，胡萝卜搅拌均匀。
9
将面团分成三个小面团。
10
醒发一会儿。
11
切成小剂子。
12
放入馅儿，包成蒸饺状，放到盖帘上。
13
蒸锅中放入水，将屉布打湿放到帘上，然后把饺子摆好，盖上锅盖，大火蒸开后再蒸10分钟，关火，等一分钟即可开锅。
14
大馅儿蒸饺就做好了。
15
开动吧????

制作小窍门

包好后的蒸饺可以冻好，随时吃随时放到锅上蒸就可以了。

本次制作《白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

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