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炒金银馒头
炒金银馒头
厨色生香
收录时间:2024-02-08 17:16:33 热度:6062℃
1张图片
“
剩馒头一种比较好吃的做法。因为黄白两种颜色,所以叫金银馒头。
”
食材明细
主料
砍刀馒头
1个
鸡蛋
1个
盐
1克
胡椒粉
1克
辅料
孜然粉
1克
香葱
半根
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒金银馒头的做法步骤
1
馒头切成1厘米左右的小丁。
2
鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。
3
将一半馒头丁沾上蛋液。
4
锅中油热后,放入沾上蛋液的馒头丁炒好,盛出备用。
5
锅中加少许油,下入葱花爆香。
6
加白馒头丁炒几下。
7
加入沾蛋液的馒头丁煸炒。
8
加盐、胡椒粉、孜然粉调味,翻炒均匀。
9
装碗中,配上牛奶、小菜,开始享用吧!
制作小窍门
此菜谱我没加任何配菜,喜欢的朋友可以随意添加。金馒头丁沾蛋液时要沾匀。
本次制作《炒金银馒头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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