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疙瘩汤
疙瘩汤
及时行樂
收录时间:2024-05-19 03:41:12 热度:9426℃
1张图片
“
快速又简单的营养早餐。
”
食材明细
主料
面粉
两勺半
西红柿
2个
鸡蛋
2个
菠菜
一把
辅料
大蒜
1瓣
小葱
2颗
香菜
2颗
食用油
少许
盐
半勺
味极鲜
半勺
醋
1勺
美食特点
原味
口味
工艺
半小时
耗时
简单
难度
疙瘩汤的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋搅匀少放点盐 水龙头开到滴水状态把面粉搅成絮状 西红柿切丁方便炒出汁 大蒜切片 小葱香菜随自己口味可要可不要
3
放少许油爆香蒜片
4
加入西红柿丁翻炒出汁
5
炒出西红柿汁以后加水大火烧开加适量味极鲜
6
然后倒入面疙瘩再次煮沸
7
倒入蛋液烧开加少许醋
8
最后加入菠菜放上小葱和香菜就可以出锅了。
制作小窍门
搅棉絮最好是水龙头滴水状态不停搅合
西红柿切小丁比较好炒出汁
调味料都是随自己口味的没有特定要求。
菜谱标签:
汤类
家常菜
早餐
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