菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐

简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐

收录时间：2022-11-26 00:40:15 热度：3945℃

简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐的做法

3张图片

“ 这是一道非常非常清淡的农家菜，白菜选叶子多的，豆腐是卤水点的块豆腐，虽然是用清水煮的，但也不失鲜美。
用当地的水没有就用纯净水代替，当地的花椒没有用其他的也可以，千万不要用四川的花椒哦（因为太麻了）。 ”

食材明细

主料

白菜 600克
块豆腐 8块

辅料

纯净水 适量
花椒 40粒
姜 5克

配料

盐适量
芝麻香油 芝麻香油

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐的做法步骤

1
白菜清洗干净手撕成大片备用，姜切片。
2
豆腐用沸水焯一下,去除豆腥味，晾凉后对半切开。
3
锅里注入纯净水，加入花椒、姜片烧开。
4
加入豆腐，烧开。
5
加入白菜续煮。
6
待白菜煮至软榻，调入盐，香油拌匀即可。

菜谱标签：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

豆浆防雾霾养发吐司老人夜宵抗皱零食冬至满汉全席祛痘冰品补硒面食疏肝理气自制食材汤羹山西小吃