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羊肉炖白菜

鸣翠燕
收录时间：2021-11-22 18:40:14      热度：1048℃
羊肉炖白菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

羊肉炖白菜的做法步骤

  • 羊肉炖白菜的做法步骤：1
    1
    羊肉洗净焯水
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：2
    2
    准备姜葱、辣椒、花椒
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：3
    3
    焯水
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：4
    4
    将焯水后的羊肉洗净沥干水分
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：6
    6
    放入羊肉煸炒
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：7
    7
    放入冰糖煸炒
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：8
    8
    加入料酒、生抽、老抽
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：10
    10
    加入适量水大火烧开转小火慢炖
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：11
    11
    白菜洗净切块
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：12
    12
    羊肉炖至8分熟后放入白菜
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：13
    13
    煮至白菜羊肉软烂即可
  • 羊肉炖白菜的做法步骤：14
    14
    成品
本次制作《羊肉炖白菜》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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