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糯米雪球

收录时间：2021-11-22 18:38:23 热度：6815℃

糯米雪球的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
糯米粉 120克
澄粉 60克

辅料

蜜豆适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

糯米雪球的做法步骤

1
食材：蜜豆、糯米粉、澄粉
2
糯米（已提前浸泡）
3
将已浸泡好的糯米淘洗干净，沥干水分，待用。
4
将糯米粉和澄粉倒入大碗中，加一些清水和成糯米团。
5
接着，取糯米团搓成长条，下剂子。
6
压扁一下，放上蜜豆，包好揉成圆球。
7
沾上糯米。
8
然后，放入蒸锅中，开锅蒸15分钟，关火。
9
开盖取出。

本次制作《糯米雪球》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点小吃

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