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酸辣时蔬臊子面
酸辣时蔬臊子面
米拉Miira
收录时间:2022-08-27 12:53:36 热度:4965℃
3张图片
“
各种面条中,儿子唯独喜欢这一款,各种时蔬随意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃饭!
”
食材明细
主料
韭叶面条
适量
油豆腐
适量
木耳
适量
黄花
适量
红萝卜
适量
青萝卜
适量
大葱
适量
青蒜
适量
鸡蛋
一个
芹菜
适量
白菜
适量
酸辣肉末臊子
适量
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
醋
适量
水
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸辣时蔬臊子面的做法步骤
1
所需配菜准备就绪,酸辣臊子提前炒好,前期有菜谱,木耳黄花提前浸泡,豆腐提前炸好备用
2
所有配菜切丁,鸡蛋摊成蛋皮切块
3
锅中入油烧热倒入葱爆香,放入白菜,萝卜
4
继续放入木耳和黄花翻炒
5
放入姜粉,五香粉,蚝油,酱油辣椒粉翻炒
6
加水煮沸,放入酸辣肉末臊子煮沸
7
撒入蛋皮和青蒜末
8
出锅加盐调味
9
面煮熟盛入碗中,浇上美美的臊子,尽情享用吧
10
家常面食,请您品鉴
11
成品图
12
成品图
制作小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
本次制作《酸辣时蔬臊子面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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