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酸辣时蔬臊子面

收录时间：2022-08-27 12:53:36 热度：5140℃

酸辣时蔬臊子面的做法

3张图片

“ 各种面条中，儿子唯独喜欢这一款，各种时蔬随意搭配，寒冷的冬季，再忙也要好好吃饭！ ”

食材明细

主料

韭叶面条 适量
油豆腐 适量
木耳适量
黄花适量
红萝卜 适量
青萝卜 适量
大葱适量
青蒜适量
鸡蛋一个
芹菜适量
白菜适量
酸辣肉末臊子 适量

辅料

菜籽油 适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
醋适量
水适量
五香粉 适量
姜粉适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣时蔬臊子面的做法步骤

1
所需配菜准备就绪，酸辣臊子提前炒好，前期有菜谱，木耳黄花提前浸泡，豆腐提前炸好备用
2
所有配菜切丁，鸡蛋摊成蛋皮切块
3
锅中入油烧热倒入葱爆香，放入白菜，萝卜
4
继续放入木耳和黄花翻炒
5
放入姜粉，五香粉，蚝油，酱油辣椒粉翻炒
6
加水煮沸，放入酸辣肉末臊子煮沸
7
撒入蛋皮和青蒜末
8
出锅加盐调味
9
面煮熟盛入碗中，浇上美美的臊子，尽情享用吧
10
家常面食，请您品鉴
11
成品图
12
成品图

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

本次制作《酸辣时蔬臊子面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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