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干拌白菜鲜肉水饺

收录时间：2021-11-22 18:25:01 热度：542℃

干拌白菜鲜肉水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
白菜适量
猪肉适量
葱适量
香菜适量

辅料

盐适量
油适量
蚝油适量
五香粉 适量
姜粉适量
酱油适量
醋适量
油泼辣子 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

干拌白菜鲜肉水饺的做法步骤

1
取适量面粉加水和成面团，醒至三十分钟
2
白菜去水，加肉末和葱剁碎，放入蚝油，酱油，五香粉，姜粉用热油淋入
3
加盐一个方向搅拌上劲
4
醒好的面搓条
5
改刀同等大小擀皮
6
依次包好备用
7
锅中入水煮沸放入饺子，煮三开浮起即可
8
放入葱和香菜用热油淋入，放入油泼辣子，醋，酱油搅拌均匀即可
9
成品图
10
成品图。

制作小窍门

干拌冬天吃更暖和，喜欢蒜泥可如一起拌匀，超级过瘾！

本次制作《干拌白菜鲜肉水饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

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