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家常茄子
家常茄子
落叶的忧伤_NxYx
收录时间:2021-11-22 18:22:43 热度:9899℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
一颗
生姜
适量
红辣椒
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常茄子的做法步骤
1
生姜辣椒洗净切好
2
茄子洗好切块
3
锅中放油烧热放生姜辣椒爆香
4
放入茄子翻炒变色加盐,老抽酱油继续翻炒至茄子变软加鸡精调味即可。
制作小窍门
食用油放多一些,茄子比较吸油。
本次制作《家常茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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