菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑椒牛肉肠

黑椒牛肉肠

收录时间：2021-11-22 18:19:32 热度：2021℃

黑椒牛肉肠的做法

2张图片

“ 自己做的牛肉肠，真材实料，吃着放心！ ”

食材明细

主料

牛肉 1块
洋葱适量

辅料

黑胡椒 少许
盐适量
料酒 1勺
玉米淀粉 1汤匙
鸡蛋 1个
水少许

美食特点

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒牛肉肠的做法步骤

1
原料。
2
牛肉切块。
3
料理机里放入所有食材。
4
搅拌成肉末，如果是老人孩子吃，尽量搅拌成肉糜。
5
将肉末装入裱花袋，也可以装入保鲜袋。
6
裱花袋剪开，将肉末挤入学厨香肠模具。
7
蒸锅水开上汽后蒸25分钟左右即可。
8
真材实料！

制作小窍门

1肉末里加水是为了让香肠口感更嫩。
2黑胡椒的量随个人口味放，口味重的朋友可以多放一些。
3香肠我喜欢有肉粒的感觉，所以我不会把肉搅拌的太细碎。
4蒸好的香肠颜色发白，如果放些红曲粉会很漂亮。

本次制作《黑椒牛肉肠》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

Muffin玛芬美白四川小吃河北菜东南亚馄饨紧致肌肤早餐排毒养颜纸杯蛋糕春分腊八粥清热解毒上海菜创意菜白露健忘便秘