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红烧鸡腿
红烧鸡腿
董小伊
收录时间:2024-06-08 18:09:59 热度:3080℃
2张图片
食材明细
主料
鸡大腿
3个
辅料
冰糖
4颗
葱
适量
料酒
一些
盐
适量
油
适量。
姜
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸡腿的做法步骤
1
剁好的鸡腿焯水去掉浮沫。
2
洗净控水。
3
辅料备用。
4
锅中热油放入冰糖。
5
炒出糖色。
6
加入鸡腿翻炒均匀。
7
鸡腿上色之后。
8
加入清水末过鸡腿就可以大火烧开转小火慢炖加入料酒盐调味。
9
收汁。
10
请您品尝。
11
成品上图。
12
再来一张。
本次制作《红烧鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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