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胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋

收录时间：2024-03-18 17:45:59 热度：6587℃

胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，菜色漂亮???? ”

食材明细

主料

胡萝卜 半截
螺丝椒 2个
柴鸡蛋 4个

辅料

花生油 适量
葱姜适量
麻椒 10粒
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋的做法步骤

1
柴鸡蛋，胡萝卜，螺丝椒。
2
胡萝卜用刮皮刀刮成薄片，螺丝椒切菱形片。
3
柴鸡蛋打散。
4
锅内适量油烧热。
5
鸡蛋液倒入。
6
用锅铲划散盛出。
7
锅内留底油，葱姜，麻椒炒出香味儿。
8
胡萝卜，螺丝椒放入翻炒几下。
9
鸡蛋倒入翻炒两下。
10
适量盐，生抽调味。
11
翻炒均匀关火盛盘。
12
成品。
13
成品。

本次制作《胡萝卜螺丝椒炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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