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酸黄瓜煎蛋三明治

收录时间：2021-11-22 18:09:23 热度：4869℃

酸黄瓜煎蛋三明治的做法

2张图片

食材明细

主料

吐司两片
鸡蛋一个
奶酪片 一片
生菜一片
酸黄瓜 2根

辅料

罗勒酱 适量
芥末酱 适量
小番茄 4只

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酸黄瓜煎蛋三明治的做法步骤

1
准备好所有的材料。
2
将罗勒酱和芥末酱分别抹在面包片上。
3
炒锅放一点橄榄油煎至鸡蛋边缘凝固，然后顺着锅边洒3克~5克水，盖上锅盖，小火焖至你喜欢的程度。
4
将酸黄瓜与小番茄切片。家里没有大番茄，我用小番茄替代。
5
将煎好的鸡蛋用厨房纸吸去多余油脂。小番茄不好摆放，垫在煎蛋下面。
6
放上芝士片、摆上酸黄瓜。
7
剩下的生菜梗切碎，撒在黄瓜片上。
8
扣上另一片吐司，用保鲜膜包紧。
9
平均分开。鸡蛋煎的蛋黄半熟。

本次制作《酸黄瓜煎蛋三明治》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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