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韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼
huai远
收录时间:2022-12-28 15:36:26 热度:6733℃
1张图片
“
冬天冷 夏天凉 车马慢 百草香 已经十月半的天气了 还是那么暖和 懒懒的不想动 就烙了简单的韭菜馅饼。
”
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
香菇
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1
韭菜洗净 香菇绰水 鸡蛋打入碗里备用
2
面粉中加适量温水和成稍微软点的面团 醒二十分钟
3
鸡蛋香菇切碎
4
锅中放油烧热 倒入鸡蛋液炒碎
5
放入盆中 加入盐 鸡精 味精 耗油 芝麻油搅拌均匀
6
醒好的面 切成均匀的小挤子
7
擀成薄皮
8
取擀好的皮放上韭菜馅 包严实后按煸
9
电饼铛刷上一层油 摆上包好的馅饼
10
烙至两面金黄即可出锅。
本次制作《韭菜鸡蛋馅饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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