菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炒兔肉

家常炒兔肉

阳光吃货爱减肥

收录时间：2021-11-22 17:49:13 热度：8843℃

家常炒兔肉的做法

3张图片

“ 兔子是自己养的，很舍不得。肉却很好吃，细嫩鲜美。 ”

食材明细

主料

兔肉 1000g

辅料

青辣椒 三个
葱适量
油适量
小米辣 适量
盐适量
酱油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

香辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常炒兔肉的做法步骤

1
兔子肉切好。
2
放入烧开的水中。肉全部变色，捞出来。
3
捞出后用冷水冲洗干净。
4
烫过的兔肝切片，备用。
5
配料全部准备好。
6
蒜切好。
7
热锅热油放小米辣和生姜。
8
倒入兔子肉。
9
加盐。
10
炒干水分。这个过程可能要两三分钟。
11
加入酱油。
12
酱油拌匀，现在有点焦黄的感觉。
13
加入冷水。
14
加到九分满就好了。
15
盖上锅盖。中火。
16
三分钟过后，假如兔肝，继续盖上锅盖煮。
17
又过了两分钟。水还剩一点。
18
加入辣椒，蒜。大火。
19
水全部收干了。加入葱拌匀。
20
香辣鲜嫩的兔肉出锅。

本次制作《家常炒兔肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

汤羹御寒白露下元节河南小吃补锌甜品养肾健脑益智凉菜技巧类贫血清明福建小吃上海菜健脾陕西小吃祛痰