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油焖卤味鸡
油焖卤味鸡
水青青
收录时间:2022-07-18 13:34:59 热度:9702℃
1张图片
“
因家里的鸡肉小了点,不够吃,加了点豆腐块。如果鸡肉够用,不需要加其它,那样会更好吃。
”
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
食用油
适量
配料
卤药
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
香菜
适量
美食特点
五香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
油焖卤味鸡的做法步骤
1
白豆腐切块
2
鸡肉切块过开水捞出用清水漂洗干净待用,锅内加入清水1大瓢,放一杯食用油,一匙老抽,一小点卤药,以及过好水的鸡块烧至鸡块沥油,加入香菜即成。
菜谱标签:
热菜
川菜
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