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佛手瓜年糕汤
佛手瓜年糕汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 17:33:31 热度:302℃
1张图片
“
佛手瓜的清甜,年糕的软糯Q弹,不论是早餐或当主食都很不错,早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤,很暖哦。
”
食材明细
主料
佛手瓜
半个
年糕
适量
瘦肉
少许
辅料
胡萝卜
少许
蒜片
少许
油
少许
盐
少许
生粉
少许
酱油
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
佛手瓜年糕汤的做法步骤
1
备齐所有食材
2
瘦肉切片放酱油,生粉,油腌几分钟,佛手瓜削皮切片,胡萝卜切片,蒜头也切片
3
热锅放油下蒜片煸香
4
放佛手瓜,胡萝卜下去炒一会
5
加一碗开水煮开
6
之后把年糕也下去煮至软
7
待年糕软后再放瘦肉下去煮熟,调少许盐即可
8
如图,颜色美美的,完成咯
9
盛入康宁锅中,可以品尝了
本次制作《佛手瓜年糕汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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