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番茄洋葱炒蛋
番茄洋葱炒蛋
厨色生香
收录时间:2024-04-21 05:00:04 热度:8558℃
1张图片
“
简单家常菜,加了番茄酱调味,味道不错哦!
”
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
3个
番茄酱
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
鸡精
少许
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄洋葱炒蛋的做法步骤
1
洋葱去皮洗净。
2
切小片。
3
放水中泡一会,捞出控干水分,去辣味。
4
葱花切好。
5
鸡蛋打散成蛋液,加盐、胡椒粉搅拌均匀。
6
锅中油热后,下入蛋液滑炒成块,盛出备用。
7
锅中油热后,下入葱花爆香。
8
下入洋葱煸炒至熟。
9
加适量番茄酱煸炒。
10
加鸡蛋煸炒,加盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
11
装盘。
制作小窍门
洋葱加水泡一下,去辣味。
本次制作《番茄洋葱炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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