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奶油麻薯球

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 17:25:21 热度：8596℃

奶油麻薯球的做法

1张图片

“ 买了买的安佳淡奶油1升装的，做了一个芒果千层用掉一半，还剩下一半做了麻薯球挤上淡奶油太好吃了。 ”

食材明细

主料

麻薯粉 200g
全脂奶粉 5g
盐 2g
水 70g
鸡蛋液 80g
黄油 40g

辅料

熟黑芝麻 12g

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奶油麻薯球的做法步骤

1
除了黄油其他食材放入容器中和成面团
2
和成面团后加入黄油继续揉面
3
揉成细腻的面团
4
把面团搓长分成20克一个的小面团
5
搓成圆球放在烤盘上，烤箱提前预热上下火170°烤35分钟
6
出炉
7
淡奶油加白糖
8
用电动打蛋器打发
9
装入裱花袋
10
挤入麻薯球里面
11
Q弹软糯一口一个停不下来。

制作小窍门

黄油提前室温软化。

本次制作《奶油麻薯球》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃家常菜零食

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