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红烧带鱼
红烧带鱼
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 17:19:47 热度:1755℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
二斤
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
生抽
一汤勺
老抽
一汤勺
糖
半勺
醋
一汤勺
料酒
一汤勺
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
冻带鱼段。
2
刮白磷,洗净,晾干。
3
起油锅,将带鱼炸成焦黄。
4
炸好的带鱼。
5
准备葱姜蒜。
6
油锅放入葱姜蒜,带鱼,放生抽、老抽、料酒、醋。
7
放水盖盖熬制15分钟入味。
8
成品图。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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