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孜然鸡胸肉
孜然鸡胸肉
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 17:05:39 热度:9410℃
1张图片
“
最近,猪肉价太高,只好吃一些低价的、且能瘦身的鸡肉和鱼肉。昨晚,我做了一道孜然鸡胸肉。
”
食材明细
主料
鸡肉
1块
辅料
食盐
半勺
料酒
1勺
葱姜末
适量
生抽
1勺
淀粉
半勺
辣椒面
1匙
孜然粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
孜然鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉切块后再切丁,装入盘中加入食盐。
2
加入料酒。
3
加入生抽。
4
加入葱姜末和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
5
起锅烧油。
6
下入鸡胸肉翻炒。
7
加入1匙辣椒面。
8
加入孜然粉。
9
翻炒均匀。
10
成品图。
本次制作《孜然鸡胸肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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