想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白豆腐配西红柿搭条鱼
白豆腐配西红柿搭条鱼
继续拧巴
收录时间:2021-11-22 17:00:43 热度:2296℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
3颗
白豆腐
1块
鲤鱼
1条
辅料
香菜
少许
葱
1段
美食特点
鱼香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
白豆腐配西红柿搭条鱼的做法步骤
1
西红柿去皮,两颗切大块,一颗切小丁。起锅热油,放去葱段炝锅,放入切成小丁的西红柿翻炒。
2
翻炒到西红柿微微烂,放入鱼段。放入切好的大块西红柿。加水,热水,没过西红柿,大火烧开。等待5分钟。
3
开锅五分钟后基本上是这个状态。加入白豆腐,让汤汁漫过豆腐,改小火,顿20分钟。
4
成品出锅前加入香菜,好喝好吃的豆腐鱼汤出锅。天冷了,对自己好一点。
制作小窍门
鱼我用水加白酒泡了将近15分钟,去腥。
本次制作《白豆腐配西红柿搭条鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
意面
朋友聚餐
汤圆
护肝
止血调理
养肝
糕点
本帮菜
宴客菜
青少年
下奶
妇女节
气血双补
粥
闽菜
秋季食谱
活血化瘀
寿司