菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菱角竹荪排骨汤

菱角竹荪排骨汤

收录时间：2022-07-17 07:51:09 热度：2722℃

菱角竹荪排骨汤的做法

3张图片

“ 菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益，加点排骨炖汤味道鲜美，营养健康！ ”

食材明细

主料

猪小排 500克
菱角 10只
竹荪 10根

辅料

葱适量
姜 1块

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

菱角竹荪排骨汤的做法步骤

1
准备的原料。
2
竹荪加清水泡发。
3
竹荪去根，去伞叶，切段，菱角去壳。
4
排骨洗净，加葱，姜，清水烧开汆汤一遍。
5
温水洗净排骨表面血沫。
6
排骨再加热水，葱，姜烧开改小火炖只肉质酥烂。
7
加入竹荪，菱角，盐烧开，再小火炖十分钟左右。
8
捞出葱段，撒上葱花就可以。

制作小窍门

1.泡好的竹荪只留杆子部分，要多过几遍清水，去除异味。
2.菱角老点的吃口粉，嫩的比较脆，看自己的喜好选择。

本次制作《菱角竹荪排骨汤》所使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

闽菜陕西菜坐月子美白养心祛湿消暑解渴情人节凉菜养血台湾小吃祛痘本帮菜芝士蛋糕五谷杂粮七夕北京菜寿司