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收录时间:2024-01-06 18:47:27      热度:2594℃
鸡棒骨炖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡棒骨炖土豆的做法步骤

  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:1
    1
    新鲜的鸡棒骨,洗干净
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:2
    2
    加料酒,用清水焯一下
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:3
    3
    葱,蒜,八角备用
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:4
    4
    锅中加油,放白糖炒出糖色,放葱蒜八角,放棒骨
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:5
    5
    炒成这个颜色,放耗油,生抽,老抽调色,少许料酒
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:6
    6
    填汤,炖10分钟
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:7
    7
    放入土豆,加盐鸡精,再炖15到20分钟即可
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤:8
    8
    出锅,撒点香菜即可。
本次制作《鸡棒骨炖土豆》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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