菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 绿豆莲子汤

绿豆莲子汤

收录时间：2021-11-22 16:51:42 热度：8876℃

绿豆莲子汤的做法

1张图片

“ 秋天气候干燥，适时来上一碗绿豆莲子汤，清甜软糯的口感，是一道不错的甜品！ ”

食材明细

主料

绿豆 100g（去皮）
莲子 50 g

辅料

冰糖适量 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

绿豆莲子汤的做法步骤

1
绿豆，莲子洗净，浸泡五小时后沥干水份备用
2
汤锅倒入适量纯净水烧开
3
倒入泡好的绿豆莲子烧开转中火煮（其间要看火，防溢出来）
4
撇去部分浮沫（因食材含淀粉）
5
冰糖适量备好
6
经过半小时的炖煮，绿豆莲子已酥烂，放入冰糖再煮五分钟
7
煮至冰糖融化即可
8
成品图。

制作小窍门

绿豆，莲子提前浸泡五小时，炖煮后更酥烂！

本次制作《绿豆莲子汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

春分健忘元旦减压新疆菜感恩节霜降增强记忆力排毒养颜中元节芒种妇女节冰淇淋米利尿烛光晚餐抗衰老香港美食