菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝麻酱拌芦笋

芝麻酱拌芦笋

收录时间：2021-11-22 16:49:07 热度：8465℃

芝麻酱拌芦笋的做法

4张图片

“ 芝麻酱拌芦笋，鲜嫩的芦笋洗干净，入淡油盐水焯水，利好的木耳泡发后焯水，芝麻酱加白糖、少许盐搅拌成拌料汁，就是这么简单，成就的菜品美味又健康。 ”

食材明细

主料

芦笋 250g
芝麻酱 80g

辅料

盐适量
白糖适量
木耳适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

芝麻酱拌芦笋的做法步骤

1
芦笋洗干净
2
木耳提前泡发，撕成小朵，芦笋回刀
3
煮锅加少许盐、油，成淡油盐水，芦笋、木耳入锅焯水
4
芦笋、木耳入锅焯水后放到凉开水中过凉
5
芝麻酱中加盐
6
加白糖拌均搅匀
7
过凉后的芦笋、木耳沥干水放到盘中，添加芝麻酱
8
稍作搅拌即可享用。

制作小窍门

1、淡油盐水焯芦笋，可以减少营养流失。
2、食材焯水后过凉可以减少营养流失。
3、食材过凉后直接拌制食用，因此，要用凉开水过凉。

本次制作《芝麻酱拌芦笋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

汤类元旦中秋腊八泰国菜乳酪蛋糕朋友聚餐蛋糕曲奇孕妇五谷杂粮羹类天津小吃清肠烤箱菜养肾纸杯蛋糕清明