菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花蛤焖豆腐

花蛤焖豆腐

收录时间：2023-01-06 22:55:04 热度：7624℃

花蛤焖豆腐的做法

1张图片

“ 咸鲜味美，是一道营养丰富的美味家常菜！ ”

食材明细

主料

豆腐一块
花蛤 400克

辅料

稻米适量
胡椒粉 适量
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

花蛤焖豆腐的做法步骤

1
花蛤已吐好沙子，清洗干净备用，豆腐清洗下备用
2
豆腐改刀好，热锅倒入适量稻米油，下豆腐微煎
3
中小火煎至两面金黄色，加入适量清水没过豆腐
4
加入适量盐煮十分钟至汤变白
5
把花蛤放入煮约八分钟
6
待花蛤煮至开口后，加入适量胡椒粉调味
7
用汤勺把汤汁浇在花蛤上即可，使汤汁融合
8
成品图

制作小窍门

花蛤一定要鲜活的，吐沙清洗干净

本次制作《花蛤焖豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

豫菜酸奶补血甜品意大利菜浙菜健脾养胃元旦产后调理烛光晚餐上海菜消食饼干湖南小吃下奶五谷杂粮咖啡高颜值