菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁炒菠菜

虾仁炒菠菜

收录时间：2024-03-28 08:35:00 热度：3315℃

虾仁炒菠菜的做法

4张图片

“ 鲜香的虾仁，清香的菠菜在一起，简单的炒制，非常美味。荤素结合的搭配让这道菜不但好吃，食疗功效也很多。 ”

食材明细

主料

虾仁 200g
菠菜 200g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
白糖适量
淀粉适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒菠菜的做法步骤

1
虾仁去虾线。
2
加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3
菠菜摘洗干净，取菠菜茎。
4
菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水。
5
菠菜茎切成段。
6
起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。
7
加料酒炒。
8
加白糖炒。
9
菠菜入锅炒。
10
加盐炒关火。
11
炒均匀即可盛出享用。

制作小窍门

1、此菜所选食材味道清香鲜香，不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
3、菠菜要焯水后再入菜。

本次制作《虾仁炒菠菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

米婚宴赣菜青团汤羹补血七夕排毒养颜菜高颜值圣诞节素食催乳护肝明目元宵中式宴请养发下午茶