菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头

收录时间：2024-03-31 08:32:16 热度：8914℃

南瓜玫瑰花馒头的做法

3张图片

“ 馒头变好看，增加食欲，增加营养。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 300g
面粉 500g

辅料

酵母 5g
白砂糖 20g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

1
蒸熟南瓜泥300克加酵母5克加白砂糖20克，搅拌匀。
2
加面粉500克，揉成光滑的面团。（太干手上可以抹些水揉面团，揉一百下以上）
3
发酵2倍大小。再次揉匀面团，排气（揉一百下）
4
取5个小面团，揉圆，按扁，用擀面杖擀大些，5片间隔叠在一起，用筷子在中间压个印子。
5
再取一点面团，搓长条，两头可稍尖，放在5个面片下面。
6
把长条卷进去，卷到底。
7
中间可看到印子。
8
用刀切开。
9
竖起面团。
10
一片片剥开，成攻瑰花。放入蒸笼里。
11
静置半小时（视天气，温度而定），二次发酵后，可看见攻瑰花2倍大小。
12
大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

制作小窍门

案板可洒面粉做玫瑰花形状，以免粘连。

本次制作《南瓜玫瑰花馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

泡酱腌菜中秋派塔增进食欲小雪年夜饭傣菜名菜湘菜润肠通便云贵小吃豆浆减肥小寒陕西菜湖北小吃滋阴北京小吃