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啤酒烧鸡翅

收录时间：2021-11-22 16:39:38 热度：4971℃

啤酒烧鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅中 10个左右随意
啤酒 1听

辅料

姜适量
葱适量
黑胡椒粉 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
盐 1小勺
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

啤酒烧鸡翅的做法步骤

1
鸡翅泡凉水里，泡出血水
2
正反面划两刀，方便入味
3
姜片，小葱(大葱小葱葱花都行)，2勺黑胡椒粉，1勺蚝油，1勺白糖(冰糖的话就等后面和啤酒一起加)，1小勺盐，2勺料酒，1勺老抽，2勺生抽。按摩一下，腌2小时，进冰箱过夜也行
4
锅下底油，两面煎金黄
5
倒入啤酒和冰糖(之前放白糖的就不用再放了)。此时要想省事儿，可以直接电砂锅或者电饭锅煮饭模式即可
6
大火煮开，小火焖20-25分钟。

菜谱标签：热菜家常菜

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