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木耳拌西兰花
木耳拌西兰花
罐头食堂
收录时间:2024-06-01 07:02:38 热度:6199℃
4张图片
食材明细
主料
西兰花
一头
辅料
蒜
适量
食用油
适量
花椒粒
适量
盐
适量
酱油
适量
辣鲜露
适量
鲜辣汁
适量
蚝油
适量
鸡汁
适量
鸡精
适量
牛肉粉
适量
白糖
适量
醋
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳拌西兰花的做法步骤
1
木耳提前泡发去蒂,西兰花洗净掰小朵。
2
西兰花,木耳焯一下投凉备用。
3
撒蒜末,调料放入小叠,加酱油等液体调料拌匀。
4
调料倒入四周。
5
热火加油炸香花椒粒。
6
花椒粒捞出,油加热冒烟(7成热)。
7
适量热油淋在蒜末上。
8
效果。
9
拌匀即可。
10
上桌。
制作小窍门
调料根据自己口味调整。
本次制作《木耳拌西兰花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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