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西红柿炒菜花
西红柿炒菜花
hb俗人
收录时间:2023-12-21 15:45:54 热度:9002℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
一个
菜花
适量
鸡蛋
两个
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒菜花的做法步骤
1
鸡蛋打散调匀,西红柿切小块,葱切片。
2
菜花掰成小朵。
3
小碗中放入两勺生抽,适量淀粉适量盐,适量清水调匀。
4
锅中放入适量植物油,放入蛋液炸至成形,用铲子铲成小块盛出待用。
5
锅中放入适量植物油,爆香葱片,放入菜花翻炒。
6
加入西红柿翻炒,加入少量清水,大火烧开,把清水耗干,西红柿成汁,菜花变软。
7
放入鸡蛋,倒入小碗中的调料,大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅。
8
成品图。
本次制作《西红柿炒菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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