菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜猪肉馅水饺

酸菜猪肉馅水饺

收录时间：2022-12-13 03:03:02 热度：4050℃

酸菜猪肉馅水饺的做法

10张图片

“ 我从小就喜欢吃酸菜，猪肉馅的水饺，今天我试着尝试一下吧，以前总是吃妈妈包的。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
水适量
鸡蛋 1个

辅料

猪肉馅 适量
酸菜 500g
葱 2小颗
姜 1小块
蒜 4小瓣
味达美 适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

酸菜猪肉馅水饺的做法步骤

1
将猪肉馅放入盆中，将葱姜蒜用搅拌机搅碎放入肉馅儿中搅匀放少许盐，味精味达美少放一点点，倒放一点点蚝油和肉馅儿一起调味。
2
将500克的面粉倒入盆中，加一个鸡蛋打散加适量的凉水活成光滑的面团。
3
面团揉成长条，用刀切成5厘米大小的锯子，擀成饺子皮儿。
4
将肉馅放入饺子皮儿中，饺子皮对折，捏成小褶子包成耳朵型的饺子。
5
锅中加适量水烧开下入包好的饺子，盖上锅盖儿，开两开儿饺子就煮好了。
6
北方人喜欢吃大饺子，所以包的饺子比较大。
7
饺子煮好了一定要蘸蒜酱哦，将蒜放入捣蒜器中一定要用捣碎的蒜，这样才有味儿。

菜谱标签：主食饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

春季食谱鱼类年夜饭贫血元宵节高档养发豆浆米粤菜戚风蛋糕外国美食健脾养胃懒人食谱春卷秋季食谱幼儿咖啡