菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌木耳

凉拌木耳

收录时间：2022-11-16 00:09:08 热度：8792℃

凉拌木耳的做法

2张图片

“ 夏天开胃小菜，清爽凉拌、好吃????又好看哦！ ”

食材明细

主料

木耳 50克
蒜头 4颗
辣椒 1个
辣椒酱 适量
生油适量
酱油适量
陈醋适量
白芝麻 适量

辅料

盐适量
芝麻油 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳清水泡三小时左右。
2
准备好蒜、辣椒。
3
将蒜、辣椒剁碎然后加入适量的盐腌制备用。（喜欢辣的加份量）
4
锅中倒入适量的清水烧开，将清冼干净的木耳倒入锅中煮熟。
5
倒出后用过滤水冲洗一下，沥干水分。
6
锅中倒入适量的生油烧热。
7
将熟油倒入碗中。（香味扑鼻而来）
8
碗中加入适量的白芝麻、酱油和陈醋（芝麻应该倒入油前加入忘记了）
9
然后加入少许自制辣椒酱拌匀（可以不放）这样调料就做好了
10
木耳沥干水分后装入碗中，然后倒入调好的酱料。
11
将酱汁均匀。
12
成品图。少辣开胃小菜完成了。

制作小窍门

喜欢可以加入青瓜或皮蛋，同样好吃????

本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

哺乳期东南亚春节霜降墨西哥菜西北小吃大雪烧烤滋润补水青团孕妇批萨开胃海鲜养肝川菜生日本帮菜