菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌木耳

凉拌木耳

收录时间：2022-11-16 00:09:08 热度：8746℃

凉拌木耳的做法

2张图片

“ 夏天开胃小菜，清爽凉拌、好吃????又好看哦！ ”

食材明细

主料

木耳 50克
蒜头 4颗
辣椒 1个
辣椒酱 适量
生油适量
酱油适量
陈醋适量
白芝麻 适量

辅料

盐适量
芝麻油 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳清水泡三小时左右。
2
准备好蒜、辣椒。
3
将蒜、辣椒剁碎然后加入适量的盐腌制备用。（喜欢辣的加份量）
4
锅中倒入适量的清水烧开，将清冼干净的木耳倒入锅中煮熟。
5
倒出后用过滤水冲洗一下，沥干水分。
6
锅中倒入适量的生油烧热。
7
将熟油倒入碗中。（香味扑鼻而来）
8
碗中加入适量的白芝麻、酱油和陈醋（芝麻应该倒入油前加入忘记了）
9
然后加入少许自制辣椒酱拌匀（可以不放）这样调料就做好了
10
木耳沥干水分后装入碗中，然后倒入调好的酱料。
11
将酱汁均匀。
12
成品图。少辣开胃小菜完成了。

制作小窍门

喜欢可以加入青瓜或皮蛋，同样好吃????

本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

醒酒福建小吃抗皱陕西菜增强记忆力下午茶止血调理年夜饭元旦万圣节糕点澳门美食懒人食谱淮扬菜法国菜青少年夜宵甜品