菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌木耳

凉拌木耳

收录时间：2022-11-16 00:09:08 热度：8776℃

凉拌木耳的做法

2张图片

“ 夏天开胃小菜，清爽凉拌、好吃????又好看哦！ ”

食材明细

主料

木耳 50克
蒜头 4颗
辣椒 1个
辣椒酱 适量
生油适量
酱油适量
陈醋适量
白芝麻 适量

辅料

盐适量
芝麻油 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
木耳清水泡三小时左右。
2
准备好蒜、辣椒。
3
将蒜、辣椒剁碎然后加入适量的盐腌制备用。（喜欢辣的加份量）
4
锅中倒入适量的清水烧开，将清冼干净的木耳倒入锅中煮熟。
5
倒出后用过滤水冲洗一下，沥干水分。
6
锅中倒入适量的生油烧热。
7
将熟油倒入碗中。（香味扑鼻而来）
8
碗中加入适量的白芝麻、酱油和陈醋（芝麻应该倒入油前加入忘记了）
9
然后加入少许自制辣椒酱拌匀（可以不放）这样调料就做好了
10
木耳沥干水分后装入碗中，然后倒入调好的酱料。
11
将酱汁均匀。
12
成品图。少辣开胃小菜完成了。

制作小窍门

喜欢可以加入青瓜或皮蛋，同样好吃????

本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

焗饭满汉全席晋菜闽菜二人世界延缓衰老减压立秋荤菜祛湿布丁痛经湖北小吃下午茶技巧类四川小吃腊八粥