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酸辣黑木耳

花鱼儿
收录时间：2021-11-22 16:11:09      热度：2867℃
酸辣黑木耳的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 干黑木耳 15克
辅料

美食特点

酸辣黑木耳的做法步骤

  • 酸辣黑木耳的做法步骤：1
    1
    食材：干黑木耳、蒜（已拍碎）、剁椒
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：2
    2
    在干黑木耳中加入清水泡发。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：3
    3
    接着，泡发开的黑木耳清洗清洗。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：4
    4
    下入清水锅中焯开捞出。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：5
    5
    放入大碗中、用凉开水过凉。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：6
    6
    然后，将过凉好的黑木耳控干水分，加2勺冰水。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：7
    7
    加2勺香醋。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：8
    8
    加1勺酱油。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：11
    11
    加1勺白糖。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：12
    12
    搁入蒜和剁椒。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤：13
    13
    调味拌匀即成。
本次制作《酸辣黑木耳》所使用的厨具：其他、炒锅
菜谱标签： 凉菜   小菜   家常菜  

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