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懒人鸡汤
懒人鸡汤
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 16:02:48 热度:5208℃
1张图片
食材明细
主料
母鸡
一只
火腿
适量
咸肉
适量
辅料
黄酒
适量
生姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
懒人鸡汤的做法步骤
1
母鸡洗净,切掉头、屁股和鸡爪的指甲,生姜切片,咸肉和火腿切片
2
煮一锅开水
3
将母鸡放进去焯血水,去掉腥味
4
然后电高压锅放水,放姜片
5
放火腿片和咸肉片
6
把鸡放进去,倒入少许黄酒
7
放煲汤
8
成品图
本次制作《懒人鸡汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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