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收录时间:2021-11-22 15:57:14      热度:7395℃
青菜炒虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青菜炒虾仁的做法步骤

  • 青菜炒虾仁的做法步骤:1
    1
    原料,青菜切段,青菜是吃火锅剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。
  • 青菜炒虾仁的做法步骤:2
    2
    蒜切碎。
  • 青菜炒虾仁的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油热放入虾仁,趁热烹一匙料酒。
  • 青菜炒虾仁的做法步骤:4
    4
    虾仁微微变色放入蒜沫。
  • 青菜炒虾仁的做法步骤:5
    5
    炒出蒜味放入青菜段。
  • 青菜炒虾仁的做法步骤:6
    6
    放入半小勺盐。
  • 青菜炒虾仁的做法步骤:7
    7
    青菜炒软放一匙生抽,炒均匀关火。
  • 青菜炒虾仁的做法步骤:8
    8
    成品。

制作小窍门

青菜和海鲜不需要太多调料。
炒青菜最好快炒,时间久了变黄就不好吃了。
本次制作《青菜炒虾仁》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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